Se realizó una investigación en dos vertientes, de observación descriptiva y de intervención educativa, con el objetivo de describir algunos aspectos en la malnutrición por defecto y evaluar el impacto del programa de la Revolución: La malnutrición por defecto en niños de 0 a 15 años en la Policlínica Universitaria César Fornet Frutos” de Banes, durante el Año 2008. El universo de estudio fue constituido por los niños con desnutrición primaria dispensarizados en los consultorios pertenecientes al policlínico. Se evaluaron las variables: estado nutricional, edad, sexo, escolaridad materna, dinámica familiar hábitos alimentarios y la información que tenían las madres sobre alimentación antes y después de la intervención. La información fue recogida de las historias de salud y una encuesta; procesada en una base de datos Microsoft Excel. Se encontró que la Malnutrición por defecto fue mas frecuente en el grupo de edades de 1-5 años, el sexo masculino, en familias disfuncionales y de madres con escolaridad secundaria, así como hábitos alimentarios inadecuados. El programa educativo resultó efectivo lo que se evidenció en la notable mejoría del conocimiento de las madres sobre aspectos relacionados con la alimentación de los niños. Se demostró la efectividad del programa de la Revolución, con la mejoría del estado nutricional de los niños. Recomendamos dar a conocer nuestros resultados a la dirección del área para que mantenga la estabilidad y organización de la consulta de nutrición.